Kopfsalat

Kalorien 14 kcal

Protein 1,2 g

Kohlenhydrate 1,1 g

davon Zucker 1,1 g

Fett 0,2 g

Ballaststoffe 1,4 g

Broteinheiten 0,1

Wassergehalt 95%

Vitamin A 0,19 mg

Vitamin E 0,57 mg

Vitamin B1 0,05 mg

Vitamin B2 0,03 mg

Vitamin B6 0,06 mg

Eisen 0,3 mg

Zink 0,3 mg

Magnesium 9 mg

Chlorid 57 mg

Mangan 0,2 mg

Schwefel 16 mg

Kalium 306 mg

Kalzium 21 mg

Phosphor 23 mg

Kupfer 0 mg

Fluorid 0,02 mg

Jod 2 μg