Kohlrabi

Kalorien 28 kcal

Protein 2,7 g

Kohlenhydrate 2,7 g

Fett 0,3 g

Ballaststoffe 2,5 g

Broteinheiten 0,2

Wassergehalt 92%

Vitamin A 0,02 mg

Vitamin E 0,15 mg

Vitamin B1 0,05 mg

Vitamin B2 0,05 mg

Vitamin B6 0,15 mg

Eisen 0,5 mg

Zink 0,2 mg

Magnesium 9 mg

Chlorid 30 mg

Mangan 0,2 mg

Schwefel 70 mg

Kalium 249 mg

Kalzium 50 mg

Phosphor 30 mg

Kupfer 0,1 mg

Fluorid 0,01 mg

Jod 5 μg